cumi kupas

Cumi kupas merupakan inovasi terbaru untuk menarik selera masyarakat untuk mengkonsumsi cumi karena cumi yang sering kita jumpai masih dalam keadaan utuh dan memudahkan masyarakat untuk mengolahnya menjadi beberapa macam olahan.Adapun kandungan gizi dari cumi-cumi yaitu kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu 17, 9 g/ 100 g cumi segar. Daging cumi-cumi memiliki kelebihan dibanding dengan hasil laut lain, yaitu tidak ada tulang belakang, mudah dicerna, memiliki rasa dan aroma yang khas, serta mengandung semua jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Asam amino esensial yang dominan adalah leusin, lisin, dan fenilalanin. Sementara kadar asam amino nonesensial yang dominan adalah asam glutamat dan asam aspartat. Manfaat cumi kupas • Dapat Menurunkan Kandungan Kolesterol Dalam Darah • Pembentukan Sel Darah Merah • kesehatan bagi jantung